Soupe aztèque

La soupe de tortilla est un plat traditionnel de la cuisine mexicaine. Le mariage de la soupe et des chips de tortillas. soupe aux tomates et aux poivrons grillés, légèrement pimentée, servie très chaude avec des accompagnements: avocat, poulet, crème, tortilla de maïs, épis de maïs, coriandre riz.